Grönt te

Grönt te – en symfoni av smakupplevelser

"Det gröna teet är känt och älskat över hela världen, och det finns inget att säga om det. Grönt te är ett sant under från naturen och är känt för sin rena smak, vackra färg och många goda egenskaper.

Grönt te är en behaglig dryck som har en lugnande och uppiggande effekt på samma gång. Denna dubbla effekt gör teet mångsidigt och idealiskt för både en lång dag på kontoret, där en energikick behövs, och en avkopplande eftermiddag hemma. Njut av en kopp grönt te som en del av en lugn morgon, under din paus eller som den perfekta avslutningen på en utsökt måltid.

Det vackra och mångsidiga gröna teet finns i många varianter. På Nordic Tea har vårt team av te-nördar samlat de gröna teerna som vi tycker är de allra bästa. Gå på äventyr i vårt urval av gröna teer och upptäck ett hav av spännande varianter som alla erbjuder unika smakupplevelser.

Hos Nordic Tea är det inte bara viktigt att teet smakar gott. Vi lägger också stor vikt vid att vårt utbud av gröna teer är fyllda med massor av ekologiskt grönt te, som är framställt med respekt för planeten och miljön. Te är en hjärtefråga, och vi säljer bara det bästa – både för dig och för planeten. Av samma anledning produceras vårt sortiment av grönt te utan användning av bekämpningsmedel. Det garanterar inte bara en renare och mer autentisk smak, utan också en hållbar framtid för oss alla.

Hur görs grönt te?

Grönt te, precis som svart te, görs av bladen från teträden Camelia Sinensis och Camelia Assamica, eller av hybrider av dessa två. Därför är grönt te riktigt te på samma sätt som vitt och svart te. Men vad är skillnaden mellan typerna av te?

Den grundläggande skillnaden är hur bladen behandlas efter skörd. Kort efter plockningen sprids tebladen försiktigt ut på mattor i ett slags växthus, där de ligger orörda i solljuset och jäser. Temperaturen i tebladen stiger naturligt under några timmar till runt 60-65 ̊C. Den naturliga luften släpps sedan in så att temperaturen plötsligt sjunker. Under denna process fermenteras bladen 16-30%.

När det gröna teet produceras bearbetas bladen noggrant. När bladen inte skakas eller vrids behåller de största möjliga mängd antioxidanter och andra näringsämnen. Det är just dessa näringsämnen som sägs ha god effekt på både hälsa och sinne.

Brygg den perfekta koppen grönt te

Det finns ett hav av olika typer av grönt te, och beroende på sorten och typen av grönt te kan det finnas olika bryggtemperaturer och blötningstider, vilket tar fram det bästa i teet. Det kan tyckas överväldigande att lära sig bryggtemperaturerna för alla gröna tesorter utantill, men med Nordic Tea blir den perfekta koppen te aldrig en utmaning. Alla våra teer kommer med specifika instruktioner om hur man brygger dem, så att du tar fram det bästa i varje kopp.

En tumregel är dock att gröna teer ska bryggas i runt 75-85 grader. Det är en lägre temperatur än med många andra sorters te, vilket beror på att det varma vattnet kan göra teet bittert. Även om vissa kanske gillar den mycket bittra smaken, kan smaken sudda ut grönt tes många spännande smaknyanser.

Om du vill njuta av den perfekta koppen grönt te är blötningstiden också viktig att tänka på. Tumregeln här är att teet inte får dra i mycket mer än 2 minuter – och aldrig mer än 3 minuter per kopp! För lång blötläggningstid gör teet bittert, och då står du kvar med en kopp som är berövad på de delikata smakerna som dansar på tungan.

Slutligen har doseringen inverkan på smaken. Återigen ska teet inte bli för bittert, därför rekommenderar vi att du använder max två gram te per kopp du brygger. En större dos te kan också göra teet bittert.

Vill du ha fler tips för att brygga den perfekta koppen te? Se vår guide till tebryggning här .

Har du testat matcha – ett pulveriserat grönt te?

Om du gillar att utöka din repertoar och prova nya saker kan du även prova det populära och särskilt hälsosamma matcha-teet . Matcha är en typ av japanskt grönt te i pulverform, som har många av samma fördelar som riktigt grönt te. Matcha är till exempel rik på antioxidanter och näringsämnen som är superviktiga för en god hälsa.

När matcha-te tillverkas sker det på många sätt precis som riktigt grönt te. Först skördas de hela, gröna tebladen som odlas i skuggan. Dessa blad är noggrant bearbetade och ångade för att teet ska smaka mer. Bladen läggs sedan försiktigt ut och torkas. De torra bladen mals till ett fint pulver.

Resultatet är det populära och älskade matcha-teet: Ett finmalt pulver i en klar ljusgrön färg som du tillsätter direkt i vattnet istället för att låta tebladen dra i vatten. Det betyder att du dricker tebladen själva – och det är också en av anledningarna till att matcha-te är den hälsosammaste teformen på marknaden.

Finns det koffein i grönt te?

Det korta svaret är ja, det finns. En kopp grönt te innehåller i genomsnitt 27 mg. koffein – men det beror förstås på många faktorer, som storleken på din kopp och din dosering. Även om koffeinhalten i grönt te är lägre än i kaffe kommer du ändå att uppleva en uppiggande effekt i kroppen. Samtidigt krävs det väldigt stora mängder te innan du kommer att uppleva de obehagliga biverkningar som kaffet ger, som inre oro.

Är grönt te hälsosamt?

Det är viktigt att understryka att det inte finns några evidensbaserade studier som med säkerhet kan peka på att grönt te definitivt är hälsofrämjande. Grönt te kan både drickas och tas som kosttillskott och är i många sammanhang förknippat med positiva hälsoeffekter, som att reglera kroppstemperatur och blodsocker, främja matsmältningen och förbättra mentala processer.

Forskning tyder på att aminosyran L-theanin, som finns i te, förmodligen har en lugnande effekt på oss. Grönt te, som även innehåller koffein, kan därför samtidigt ha en uppiggande och lugnande effekt på oss. Men sanningen är att de många goda effekterna av grönt te måste kännas på din egen kropp. Utforska vårt spännande utbud av avkopplande gröna teer och känn lugnet spridas över hela din kropp - från första klunken.

Köp grönt te på Nordic Tea

Grönt te är inte bara en läcker dryck, utan också full av antioxidanter och andra näringsämnen, som sägs hjälpa till att skydda kroppens celler från skadliga influenser. På Nordic Tea älskar vi grönt te, och vi har samlat det bästa urvalet av ekologiskt grönt te till dig här.

Med vårt stora utbud av gröna teer kan du hitta just den variant som passar din smak, oavsett om du gillar milda och milda smaker eller mer kraftfulla och intensiva nyanser.

Utforska vårt sortiment och hitta din nya favorit – så kvitterar vi med snabb leverans och fri frakt på alla beställningar över 350 kr.