Earl Grey te

Earl Grey te – legenden bag

Earl Grey har sit navn fra den britiske premierminister (1764 – 1845) Charles Grey, den 2. Earl Grey. Teens oprindelse har mange forskellige legender knyttet til sig. En fortæller, at en hjemvendt diplomat præsenterede Grey for en te, der var tilsat bergamotteolie som tak for en redningsmission i Kina. 

En anden legende lyder, at det var en taknemmelig mandarin, der introducerede den famøse te til Grey som tak for, at premierministerens mænd havde reddet hans søn fra at drukne. Uanset om det er den ene, den anden eller en helt tredje fortælling, er Earl Grey te i dag en af de mest kendte blandt engelsk te – og den er elsket verden over.

Smagsnoterne i Earl Grey

Earl Grey te er kendt og elsket for sin distinkte og forførende smagsprofil, der skiller sig ud fra andre teer. Hjertet af Earl Greys karakter ligger i den fortryllende duft og smag af bergamotteolie, som er et ekstrakt fra den aromatiske citrusfrugt bergamotte. Denne unikke ingrediens tilføjer en frisk, let kraftig og lidt blomsteragtig note til den rige og fulde smag af sort te. Resultatet er en forfriskende og elegant teoplevelse, der stimulerer sanserne.

Earl Grey findes, i Nordic Tea, i 15 forskellige varianter i den sorte te, som hver især tilføjer et unikt twist til den klassiske blanding. Nogle versioner kan inkludere andre citrusnoter, såsom citron eller lime, for at give en mere kompleks smagspalette. Og de mange forskellige Earl Grey teer er også produceret med forskellige grundteer - Darjeeling, Yunaan mm.

Andre blander subtile blomsteraromaer i, som lavendel eller jasmin, for at skabe en mere aromatisk og beroligende oplevelse. Hos os i Nordic Tea, findes endda varianter i grøn og Rooibos te i stedet for traditionel sort te, hvilket giver en lettere smagsprofil.

Earl Grey te er kendt for sin fortryllende smag og aroma, men for at få den bedste oplevelse er det vigtigt at være opmærksom på trækketiden. Generelt anbefales det at lade Earl Grey te trække i omkring 3-5 minutter. En kortere trækketid vil frembringe en lettere og mere subtil smag, mens en længere trækketid fremhæver teens robuste og fyldige karakter.

Køb Earl Grey te hos Nordic Tea

Er du klar til at lade dig forføre af Earl Greys unikke charme og smag? Udforsk vores udvalg af Earl Grey teer og find din yndlings te. Hos Nordic Tea har vi omhyggeligt sammensat et sortiment, der omfavner både traditionelle og moderne fortolkninger af denne klassiske te.

Køb Earl Grey te hos Nordic Tea i dag. Vi giver gratis fragt på ordrer over 350,-.