Japan Sencha - "FUKUJYU"
Detta japanska te kommer från Shizuoka-området och odlas på sluttningarna av berget Fuji. Färgen är olivgrön och den har en lätt söt doft. Ett fantastiskt grönt te att lära känna.
Den japanska Sencha tillverkas genom att de plockade tebladen omedelbart behandlas med het ånga i roterande fat. Detta förhindrar jäsning. Bladen rullas sedan och lufttorkas. Sencha är det "normala" teet som dricks i Japan, då 2/3 av allt te i Japan är av denna typ.
Brygganvisningar:
- Dosering: 12 g per liter (ca 4-5 teskedar)
- Vattentemperatur: 75 - 80 0 C
- Teckningstid: 2-3 min.
Tetyp: rent grönt te
Ursprungsland: Japan
Nordiskt te
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
