Ostindisk curry ekologisk
Curry är en blandad krydda som finns i en myriad av varianter, från sött mild till brinnande stark. Den sötaste och vanligaste på våra breddgrader är engelsk curry, som vi i Danmark kallar Madras Curry. I den starka änden finns den vanligaste ostindiska curryn, som du ser här. Men även detta finns i otaliga varianter.
Typiskt för dem alla är kombinationen av korianderfrön, spiskummin, fänkålsfrön, senapsfrön, svartpepparkorn, gurkmeja och ingefära. Styrkan i curry kommer från olika typer av chili. I vår ostindiska curry kommer styrkan från den röda Jalapeno Chili "Chipotle".
Ingredienser: Korianderfrön, svartpepparkorn, spiskummin, fänkålsfrön, senapsfrön, gurkmeja, röd chili och ingefära, allt malet/malet till pulver..
Ursprungsland: blandat inom EU, men kryddorna kommer från olika länder utanför EU.
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
Nordiskt te
Följ oss på @nordicteadk
