Hibiskus ekologisk

33 SEK
Inklusive moms. Leverans beräknas vid betalning
Modell/artikelnummer: 4208-050

Hibiskus ekologisk

Hibiscus te är en ört gjord som en dryck av de ljust röda eller djupt magentafärgade blomkålarna (foderblad) av Roselle (Hibiscus sabdariffa) blomman. Det dricks både varmt och kallt. Hibiscus sabdariffa är en art av hibiskusväxten hemma i Västafrika, som används för produktion av bastfiber och som dryck, som även kallas karkad.

Den har en syrlig, tranbärsliknande smak och socker tillsätts ofta för att söta drycken. Den innehåller C-vitamin och mineraler och används traditionellt som ett mildt läkemedel. I västra Sudan är en vit hibiskusblomma populär för sin bittra smak och serveras vanligtvis till gästerna. Hibiscus innehåller 15-30% organiska syror, inklusive citronsyra, äppelsyra och vinsyra. Den innehåller också sura polysackarider och flavonoidglykosider, såsom cyanidin och delfinidin, som ger den dess karakteristiska djupröda färg.

Drycken heter Roselle (ett namn på blomman) eller Rosella (Australien), agua de Jamaica och/eller flor de Jamaica i Latinamerika, Arhul ka Phool i Indien, karkade i Levanten, Egypten, Sudan, Italien och Ryssland, Chai Kujarat i Irak, Chai Torsh i Iran, gumamela i Filippinerna, bissap, tsoborodo eller wonjo i Västafrika, sorrel i Jamaica, Barbados och Trinidad och Tobago, röd sorrel i det vidare Karibien och andra namn i andra regioner, inklusive USA stater, där det ibland kallas bara Jamaica.

Använd en rundad tesked per kopp, tillsätt kokande vatten, låt dra i 6 till 12 minuter. Kan sötas med socker eller honung efter smak.

Latinskt namn: Hibiscus sabdariffa

Ursprungsland: Egypten

Brygganvisningar:

  • dosering: 16 g per liter
  • vattentemperatur: 100 0 varmvatten
  • rittid: 6-12 min.

Nordiskt te

Lokal tebutik i Hillerød

Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.

Nordic Tea

Følg os på @nordicteadk