Darjeeling TGFOP1 - "Margarets hopp höst"
Margaret's Hope är ett världsberömt namn när det kommer till Darjeeling Tea . Buskarna på Margaret Hope är nästan uteslutande den kinesiska Jat (släktet ), och härifrån kommer de gröna bladen med många spetsar som ger detta fantastiska te och den fantastiska doften . Eftersom te odlas på så höga höjder och i relativt svalt väder växer buskarna inte lika snabbt och är därför begränsade i mängd.
Den bästa tiden på året för högsta kvalitet är under april - "andra - flush tea". Under denna period är Darjeeling-teet unikt jämfört med andra teer i världen. Doften och smaken är en komplex bukett och den når hela vägen ut ur koppen .
Men denna Margarets Hope TGFOP-1 är ett höstskördat toppskottste. Det är något starkare än många andra Darjeeling-teer, men fortfarande mjukt och runt, nästan utan beska. Vissa skulle beskriva smaken som nötig , andra tycker att den påminner om svarta vinbär , men oftast beskrivs den som motsvarande smaken och lukten av muscatdruvor . Bägaren är gyllenbrun med en underbar doft.
Brygganvisningar:
- 10 gram eller 4 teskedar per liter vatten
- 100 o varmvatten
- 3-5 min. rittid
Tetyp: Rent svart te
Ursprungsland: Indien, delstaten Darjeeling
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
Nordiskt te
Följ oss på @nordicteadk
