Ceylon Ahinsa OP ekologisk
Ekologiskt odlat te som kommer från Ihala Millawa i Galle-distriktet på Sri Lanka. Du kommer att bli överraskad av detta underbara te. Vi började med att brygga den som vanligt, 4-5 minuters blötningstid, och den smakade nästan ingenting. Men sedan experimenterade vi med det och fann att efter 7-8 minuters blötningstid ändrade teet helt sin karaktär och efter 10 minuters blötningstid fick vi den bästa koppen Ceylon-te vi ännu smakat.
Teplantagen Ahinsa ägs av Nilmini Estate, som grundades 1999 och som ursprungligen gjorde handproducerat ekologiskt svart te. Ahinsa betyder "icke-våldsam" och de producerar te på ett sätt som respekterar människor, djur, växter och miljön. Idag producerar Nilmini Estate ett brett utbud av ekologiska teer, inklusive detta utsökta ekologiska svarta te. Definition av Ahinsa - En tro på alla levande varelsers helighet och uppmanar till undvikande av skada och våld.
Nilmini Estate ligger i Ihala Millawa, en by i Morawaka, Galle District, Sri Lanka. Godset kantar Dellawa Forest Reserve, en av de återstående platserna i landet med en tropisk, fuktig, vintergrön
Brygganvisningar:
- Dosering: 10 g per liter
- Dragtid: 7-10 min. eller mer
- Vattentemperatur: 100 0 C
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
Nordiskt te
Följ oss på @nordicteadk
