Baksvärd lakrits stor
Den populära Bagsvärd-lakritsen – nu hos Nordic Tea. Vi har tagit in olika varianter, inkl. den välkända Bagsværd Classic, som vann guld vid The Liquorice Awards 2020. Förpackningen innehåller 160 g nettovikt. Finns i 8 variant...
- Fri frakt till ombud över 350 DKK
- Ring och få rådgivning på +45 70 27 03 77
- Specialbutik i Hillerød sedan 2007
Artikelnummer: 6633
Beskrivning
Lakritskola från Bagsværd Lakrids
Den populära Bagsvärd-lakritsen – nu hos Nordic Tea.
Vi har tagit in olika varianter, inkl. den välkända Bagsværd Classic, som vann guld vid The Liquorice Awards 2020.
Förpackningen innehåller 160 g nettovikt.
Finns i 8 varianter + säsongsvarianter.
Classic. Den klassiska plattan Bagsværd Lakrits, så som den skapades i källaren på Gunnarsvej vintern 2014-2015. Har ställt upp tre gånger i The Liquorice Awards och fått medalj varje gång: guld 2020, brons 2019 och silver 2018.
Ingredienser (DK/NO/SE): Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, salmiak, havssalt, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
| Energi/energy: | 1806 kJ/430 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 16 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 69 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 50 g |
| Protein: | 2,4 g |
| Salt/Salz: | 0,8 g |
Chili. Den läckra chililakritsen är också uppfunnen av Søren på Gunnarsvej och består av classic-lakrits tillsatt rå chili Habanero (krossad och utan kärnor). Bagsværd Lakrids var mycket skeptiska, men föll pladask för smaken.
Ingredienser (DK/NO/SE): Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, chili: 1,3% färsk habanero chili, salmiak, havssalt, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
| Energi/energy: | 1788 kJ/426 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 15 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 68 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 50 g |
| Protein: | 2,4 g |
| Salt/Salz: | 0,8 g |
Ingefära. En av Bagsværd Lakrids första kunder, initiativrika och alltid leende Mai-Britt Østergaard Andersen från Gladsaxe, föreslog att vi skulle ha ingefära i lakritsen. Alla tyckte att det var en galen idé, men försökte ändå för skoj skull att tillverka den. Och resultatet blev denna smakrika lakrits.
Ingredienser (DK/NO/SE): Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, ingefära: 7,8% färsk ingefära, pulveriserad rålakrits, havssalt, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, salmiak, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
| Energi/energy: | 1757 kJ/419 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 15 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 67 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 49 g |
| Protein: | 2,4 g |
| Salt/Salz: | 0,9 g |
Salmiak. Salmiaklakritsen uppfanns av Morten från Bagsværd Lakrids sommaren 2017, när han experimenterade med salmiak. Många söta människor i Hornbæk var testpersoner den sommaren.
Ingredienser (DK/NO/SE): Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, salmiak, havssalt, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
| Energi/energy: | 1759 kJ/419 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 15 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 67 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 49 g |
| Protein: | 2,3 g |
| Salt/Salz: | 0,8 g |
Söt. Den söta lakritsen skapades av Morten från Bagsværd Lakrids våren 2018, då han ofta stött på önskemål om en mildare lakrits. Särskilt från söta människor från utlandet.
Ingredienser (DK/NO/SE): Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, salmiak, havssalt, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
| Energi/energy: | 1828 kJ/436 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 16 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 15 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 70 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 51 g |
| Protein: | 2,4 g |
| Salt/Salz: | 0,4 g |
Mynta. Myntan utvecklades för en mängd lakritsfester under åren 2019-2020. Bagsværd Lakrids har landat i en vilt läcker version med hela myntablad i.
Ingredienser (DK/NO/SE): Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, mynta: 1,8% färska myntablad, salmiak, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, havssalt, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
| Energi/energy: | 1790 kJ/427 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 15 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 68 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 50 g |
| Protein: | 2,4 g |
| Salt/Salz: | 0,6 g |
Hallon. Vilket var en nyhet och överraskningen i deras adventskalender 2021. Massor av frystorkade hallon (inte färska, eftersom vatteninnehållet är för stort) tillsätts lakritsen och det är en riktigt bra kombination.
Ingredienser (DK/NO/SE): Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, hallon: 2,4% frystorkade hallon, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, salmiak, havssalt, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
| Energi/energy: | 1820 kJ/434 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 16 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 69 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 50 g |
| Protein: | 2,6 g |
| Salt/Salz: | 0,4 g |
Salt. Ett nytt samarbete mellan Læsø Salt och Bagsværd Lakrids innebär stora, vackra saltflingor i denna läckra saltlakrits.
Ingredienser (DK/NO/SE): Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, salt (Læsø sydesalt), salmiak, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 g:
| Energi/energy: | 1779 kJ/424 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 15 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 68 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 49 g |
| Protein: | 2,4 g |
| Salt/Salz: | 2,3 g |
Jullakrits. Den smakar som själva julen och innehåller rikligt med kryddnejlika, färskt apelsinskal, kanel och kardemumma. Säljs från september till december.
Ingredienser (DK/NO/SE): Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, salmiak, rivet apelsinskal, havssalt, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, mald kryddnejlika, kanel, kardemumma, färg: vegetabiliskt kol, naturlig apelsinarom, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
| Energi/energy: | 1799 kJ/429 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 15 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 68 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 50 g |
| Protein: | 2,5 g |
| Salt/Salz: | 0,8 g |
Mandellakrits: Mandellakritsen utvecklades ursprungligen som en jullakrits förra året.
Receptet har vidareutvecklats för att göra plattan stabilare och lämplig som en egen variant. Kunderna var nämligen helt förtjusta i de nötiga marsipantonerna som den rostade, sicilianska mandelkrämen ger.
Ingredienser (DK/NO/SE): Glukossirap, sötad kondenserad mjölk, socker, siciliansk mandelkräm (12,6 %), certifierad helt härdad palmkärnolja, pulveriserat lakritspulver, salmiak, vegetabiliskt emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, havssalt, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).
Näringsinnehåll (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
| Energi/energy: | 1595 kJ/642 kcal |
| Fett/fat/Fett: | 17 g |
| – varav mättade fettsyror/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 11 g |
| Kolhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 65 g |
| – varav sockerarter/-arter, of which sugars, davon Zucker: | 43 g |
| Protein: | 3,5 g |
| Salt/Salz: | 0,1 g |
Nordic Tea
Lokal tehandel i Hillerød
Vi har haft butiken sedan 2007, och vi bygger fortfarande på samma tre saker: hög kvalitet, ett stort urval och tid att ge en ordentlig service.