Assam TGFOP-1 - "Bukhial"
Bukhial plantage ligger i Golaghat-distriktet i Assam-provinsen. Hela detta område kännetecknas av Brahmaputrafloden och områdets vandrande elefanter. Teet härifrån kommer från bladen från det indiska teträdet: Camelia Assamica, som typiskt ger starka smakrika drycker med en djup sötma, då detta träd avger en viss sötma i bitterheten.
Assam ligger i norra Indien och gränsar till Kina, Burma och Bangladesh. Assam är bara ansluten till resten av Indien genom en tunn landremsa. Brahmaputrafloden dominerar distriktet med sin över 800 kilometer långa bana genom landskapet.
I floddalen är klimatet tropiskt och på sluttningarna subtropiskt. Tillsammans med nederbördsmängder på upp till 3200 mm per år ger detta Assam optimala förutsättningar för teodling. Därför kommer hälften av Indiens teproduktion från Assams sluttningar.
Brygginstruktioner:
- Dosering: 10 g per liter (4 tsk)
- Vattentemperatur: 100 C.
- Teckningstid: 3-5 minuter
Kvalitetsklass: andra spolningen TGFOP-1
Tetyp : Svart te
Latinskt namn: Camelia Assamica
Ursprungsland: Indien, delstaten Assam
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
Nordiskt te
Följ oss på @nordicteadk
