Darjeeling TGFOP1 - "Margarets hopp höst"
Margaret's Hope är ett världsberömt namn när det kommer till Darjeeling Tea . Buskarna på Margaret Hope är nästan uteslutande den kinesiska Jat (släktet ), och härifrån kommer de gröna bladen med många spetsar som ger detta fantastiska te och den fantastiska doften . Eftersom te odlas på så höga höjder och i relativt svalt väder växer buskarna inte lika snabbt och är därför begränsade i mängd.
Den bästa tiden på året för högsta kvalitet är under april - "andra - flush tea". Under denna period är Darjeeling-teet unikt jämfört med andra teer i världen. Doften och smaken är en komplex bukett och den når hela vägen ut ur koppen .
Men denna Margarets Hope TGFOP-1 är ett höstskördat toppskottste. Det är något starkare än många andra Darjeeling-teer, men fortfarande mjukt och runt, nästan utan beska. Vissa skulle beskriva smaken som nötig , andra tycker att den påminner om svarta vinbär , men oftast beskrivs den som motsvarande smaken och lukten av muscatdruvor . Bägaren är gyllenbrun med en underbar doft.
Brygganvisningar:
- 10 gram eller 4 teskedar per liter vatten
- 100 o varmvatten
- 3-5 min. rittid
Tetyp: Rent svart te
Ursprungsland: Indien, delstaten Darjeeling
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
