Bai Lin Gong Fu Golden Monkey ekologisk
Bai Lin Gong Fu är dess kinesiska namn, och det kommer från Wu Yi-bergen i Fujianprovinsen. Vi använder beteckningen "Golden Monkey", ap-te, eftersom det görs av de färska knopparna och bladen från 900 år gamla Fuding Pekoe-pla...
- Fri frakt till ombud över 350 DKK
- Löste i lösvikt, packat hos oss i Hillerød
- Ring och få rådgivning på +45 70 27 03 77
- Dansk tehandel sedan 2007
Vi packar allt vårt te i förpackningar av hög kvalitet, så att det håller så länge som möjligt. Läs mer om våra förpackningar
Beskrivning
Bai Lin Gong Fu
Bai Lin Gong Fu är dess kinesiska namn, och det kommer från Wu Yi-bergen i Fujianprovinsen. Vi använder beteckningen "Golden Monkey", ap-te, eftersom det görs av de färska knopparna och bladen från 900 år gamla Fuding Pekoe-plantor, en muterad variant av det kinesiska teträt Camelia Sinensis.
Efter plockning i april soltorkas det först, därefter handrullas det för att krossa bladfibrerna och frigöra de naturliga aromämnena i bladet, därefter torkas det igen i soldäckta rum tills fermenteringen är fulländad. Detta tes unika fruktiga smak kommer tydligt igenom i varje kopp.
Den har kvalitetsgrad: Premium (AAA+)
Den har så hög kvalitet att den kan bryggas upp till 4 gånger på samma blad.
Brygganvisning, Gaiwan:
- Dosering: 2 g. till en Gaiwan
- Vattentemperatur: 100 0C, om den upplevs lite bitter, då ner till 80 0C
- Dragtid: ½ minut till att börja med, efter 5:e bryggningen 1 min., stigande
Brygganvisning, kanna:
- Dosering: 10 gram per liter (3-4 teskedar)
- Vattentemperatur: 100 0C, om den upplevs lite bitter, då ner till 80 0C
- Dragtid: max. 5 minuter
Ursprungsland: Kina, Fujianprovinsen
Te-typ: svart te (hong cha)
Kvalitetsgrad: Premium (AAA+)
Nordic Tea
Lokal tehandel i Hillerød
Vi har haft butiken sedan 2007, och vi bygger fortfarande på samma tre saker: hög kvalitet, ett stort urval och tid att ge en ordentlig service.