Ekologiskt nässelte
Brännnässla, eller Stornässla (Urtica dioica) är en 30-200 cm hög, mycket vanlig ört som växer på näringsrik jord, särskilt runt byggnader. Det är en indikatorväxt för kväverik jord.
Växten är ätbar och används till soppa, gryta och som krydda, precis som den kan användas som smakämne vid rökning. Tidigare har växtstammen använts för textiltillverkning, så kallad nässelduk.
Nässelörten är väldigt enkel att göra och allt du behöver är färska eller torkade nässelblad.
Ingredienser
- 1 matsked nässlor (10 gram)
- 200 ml vatten
Latinskt namn: Urtica dioica
Nordiskt te
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
Nordiskt te
Följ oss på @nordicteadk
