Hvad er sort tes holdbarhed?

Sort te er kendt for sin langvarige holdbarhed, når den opbevares korrekt – det vil sige tørt, i en lys- og lufttæt beholder ved stuetemperatur. Teens værste fjender er ilt og ekstreme temperaturforhold. Men hvis du opbevarer din sorte te med omtanke, kan den holde sig i årevis – selvom den selvfølgelig er for velsmagende til ikke at drikke før.

Er sort te sundt for dig?

Sort te er ikke bare lækkert – det kan også bidrage til din sundhed. Forskere har fundet beviser for, at de flavonoider, der findes i sort te, har gavnlige effekter på kroppen.

Hvordan tilbereder du bedst sort te?

Sort te trives bedst, når den overhældes med kogende vand ved 100 grader. Denne høje temperatur åbner tebladene op og frigør smag og aroma på bedste vis. Afhængigt af den præcise tesort, skal teen trække mellem 3 og 7 minutter. Småbladede sorte teer er kraftigere og skal derfor ikke trække længe, mens storbladede mørke teer godt kan trække i op til 7-8 minutter. Trækketiden afhænger af teens indhold af garvesyre – jo længere trækketid, desto stærkere og mere bitter vil smagen af te være.

Svart te

Svart te görs av de färska bladen från tebusken, som skördas, rullas, oxideras och torkas. Den här typen av te har en aromatisk och komplex doft och smak av kryddor, blommor och frukt – men jämförelsen stannar där. Svart te finns i otaliga varianter.

Hos Nordic Tea hittar du alltid ett stort och spännande utbud. Så utforska utbudet av svarta teer och teblandningar på den här sidan, och lägg dina favoritvarianter i korgen - så kvitterar vi med fri frakt vid köp för mer än 530 kr. Du hittar även ett stort ekologiskt utbud på denna sida - klicka på 'Ekologiskt' under filter och se vårt ekologiska sortiment.

Nyanserna av svart te

På Nordic Tea älskar vi alla sorters te. Ändå har det klassiska svarta teet en mycket speciell plats i våra hjärtan. Det beror på att varje kopp rykande svart te är mycket mer än bara en drink – det är en aromatisk resa i en tekopp som blommar på tungan. Det svarta teet har en djup och stark arom som många känner och älskar. Doften kommer från den långa processen att föra teet från blad till kopp.

Det är långt från det färska tebladet som hänger på plantan i solen tills du kan njuta av en rykande, delikat kopp svart te i ditt hem. Först måste de färska bladen från tebusken skördas noggrant så att endast de bästa bladen görs till te. De färskaste bladen rullas sedan, oxideras och torkas.

Denna process tar fram en särskilt igenkännlig och komplex bukett av aromer och smaker i teet. Den aromatiska blandningen, som har toner av kryddor, blommor och frukt, smakar och doftar fantastiskt. Och just därför har svart te spridits som en favorit över hela världen.

På Nordic Tea är vi stolta över att kunna presentera det bästa urvalet av svart te och teblandningar från hela världen – och därför även ett brett urval av smaker. Utforska utbudet och hitta din favorit.

Svart te – den mångsidiga klassikern med en modern twist

Svart te är skapat av fermenterade blad från det kinesiska teträdet, Camelia Sinensis eller det indiska teträdet, Camelia Assamica – samma ursprung som Oolong te , grönt te och vitt te . Skillnaden ligger i jäsningsprocessen – svart te fermenteras från 50 till 95 %, vilket ger teet dess karaktäristiska djupa smak. Denna unika tillverkningsprocess, i kombination med lokala jord- och väderförhållanden, ger oss den symfoni av smaker vi känner som svart te.

Men vad gör svart te till en favorit runt om i världen? Det är teets underbara aromer och mångsidighet. Det svarta teet kan avnjutas både i samband med en lugn start på morgonen, en varm paus på eftermiddagen och i alla stunder däremellan.

Förutom att vara den populäraste typen av te i Europa är svart te också huvudingrediensen i chai-te , och finns i en rad spännande smaker som Earl Grey med en twist – prova till exempel en fräsch kombination med jasmin eller orange.

Är du mer för de traditionella smaktonerna har vi även ett antal klassiska varianter på lager som passar dig. Testa till exempel vår ekologiska Earl Grey Luxus , som är vår storsäljare. Detta te är en favorit eftersom det bland annat är gjort på svart ekologiskt Nilgiri-te och svart ekologiskt Yunnan-te. I vår lyxblandning har en speciell Bergamotte eterisk olja och fruktkoncentrat tillsatts som rundar av teet och gör det mjukt och gott på tungan.

Koffein i svart te

En kopp svart te är den gyllene medelvägen när det kommer till koffein. Svart te innehåller vanligtvis ungefär hälften så mycket koffein som en kopp kaffe . Det har därför en uppiggande effekt på hjärnan utan att orsaka samma oro.

Om du ändå föredrar att dricka ditt te utan koffein, bör du satsa på Rooibos och andra typer av örtte . Dessa typer av te är perfekta för avkoppling och kvällsnöje.

Beställ svart te online hos Nordic Tea

På Nordic Tea har vi ett stort utbud av svart te från hela världen så att du kan uppleva en riktig smakresa i en kopp. Våra tesorter är noga utvalda så att du får en unik och autentisk smakupplevelse varje gång du tar en klunk. Vi fokuserar på kvalitet och hållbarhet och det återspeglas i vårt ekologiska sortiment. När du köper svart te hos oss kan du därför njuta av en kopp te med gott samvete.

När du handlar hos oss garanterar vi snabb leverans och ett team av tonårslärare som alltid är redo att hjälpa och vägleda dig. Utforska sedan vårt utbud av svart te och låt oss vara din guide på en välsmakande teresa. Vi är övertygade om att du kommer att hitta dina nya favoritsmaker hos Nordic Tea, och vill gärna ge dig en autentisk smakupplevelse i en kopp.

Fråga om svart te

Vad är hållbarheten för svart te?

Svart te är känt för sin långa hållbarhet när det förvaras på rätt sätt – det vill säga torrt, i en ljus- och lufttät behållare vid rumstemperatur. Teets värsta fiender är syre och extrema temperaturförhållanden. Men om du förvarar ditt svarta te noggrant kan det räcka i flera år – även om det förstås är för gott för att inte dricka tidigare.

Hur lagar du bäst svart te?

Svart te trivs bäst när det hälls över med kokande vatten på 100 grader. Denna höga temperatur öppnar upp tebladen och släpper ut smak och arom på bästa sätt.

Beroende på den exakta typen av te bör teet dra mellan 3 och 7 minuter. Småbladiga svarta teer är starkare och behöver därför inte dra länge, medan mörka teer med stora blad kan dra i upp till 7-8 minuter. Blöpningstiden beror på teets garvsyrainnehåll – ju längre blötningstiden är, desto starkare och mer bitter blir teets smak.