Pu Erh Yunnan
Detta kinesiska te är känt på grund av en speciell metod under tillverkningen. Efter jäsning lagras teet i lådor i ca 42 dagar, varefter de ångas.
Många känner till Pu'er-teet som en stor kapsel/bit, men de flesta i Europa gillar det bäst som löst te.
Pu'er te är vad kineserna kallar svart te, där det vi kallar svart te kallas rött te i Kina (Hong Cha)
Kina är teets hemland. I årtusenden har det funnits en tradition att odla te i stora delar av det mäktiga landet. Kinas teproduktion sker i de södra provinserna.
Brygginstruktioner:
- dosering: 12 gram per liter vatten (4-5 teskedar)
- vattentemperatur: 100 o C varmvatten
- rittid: 1-5 min.
Tetyp: lagrat rent svart te
Ursprungsland: Kina, Yunnan-provinsen, Pu'er kommun.
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
Nordiskt te
Följ oss på @nordicteadk
