Pu Erh te ekologiskt

37 DKK

/ 50 g

Fri frakt till ombud över 350 DKK
Löste i lösvikt, packat hos oss i Hillerød
Ring och få rådgivning på +45 70 27 03 77
Dansk tehandel sedan 2007

Vi packar allt vårt te i förpackningar av hög kvalitet, så att det håller så länge som möjligt. Läs mer om våra förpackningar

Beskrivning

Pu Erh te ekologisk

Pu-Erh te är ett mycket speciellt kinesiskt långtidsfermenterat te. Tillverkas endast i Yunnanprovinsen i Kina. Ursprungligen var det ett te som som gröna blad skulle transporteras till Peking på åsnerygg. Efter 100 dagar anlände karavanen till Peking från södra Yunnan, och tebladen hade då blivit mörkbruna och luktade åsnesvett. Det är Pu-Erh-teets ursprungshistoria.

Idag fermenteras Pu-Erh te i rum där tebladen lagras i högar och 14 dagar senare är de klara för vidareförädling. Bland annat gör man pressade plattor av dem, som kineserna bryter av bitar från och häller varmt vatten över.

Detta te är dock i lösa blad, skurna i mindre bitar. Smaken är mycket speciell. Vissa tycker det är en delikatess, andra tycker tvärtom.

Bryggningsanvisning:

Dosering: 10 gram per liter (3-4 teskedar)
Dragningstid: 3-5 min.
Vattentemperatur: 100 ⁰C

Nordic Tea

Lokal tehandel i Hillerød

Vi har haft butiken sedan 2007, och vi bygger fortfarande på samma tre saker: hög kvalitet, ett stort urval och tid att ge en ordentlig service.

Vår historia