Muskot ekologisk 5 st.
Det finns ca 36 stycken. på 100 g. Ekologisk muskotnöt. Muskotträdet kommer från Moluckerna och blir upp till 12 meter högt. Honträden bär frukt först 15-20 år efter att de såtts. Muskotträ och de färskmogna muskotnötterna med ...
- Fri frakt till ombud över 350 DKK
- Kryddor i lösvikt, packade hos oss
- Ring och få rådgivning på +45 70 27 03 77
- Specialbutik i Hillerød sedan 2007
Vi packar alla våra kryddor i förpackningar av hög kvalitet, så att de håller så länge som möjligt. Läs mer om våra förpackningar
Beskrivning
Säljes i påsar om 5 st.
Det finns ca 36 stycken. på 100 g.
Ekologisk muskotnöt. Muskotträdet kommer från Moluckerna och blir upp till 12 meter högt. Honträden bär frukt först 15-20 år efter att de såtts.
Muskotträ och de färskmogna muskotnötterna med muskotnöten inuti.
Kryddan kan användas i potatisrätter, örtsoppor, äggrätter, grönsaksrätter och osträtter, köttfärs och fiskfärs. Det är ofta en karaktärsgivande krydda till bechamelsås och andra vita såser till t.ex. stuvning. Muskot och muskot kan också användas till efterrätter och bakverk som trettonsdagstårta. Riv hela muskotnöten i små mängder på ett litet fint rivjärn.
Det är terpener som α-pinen, β-pinen, sabinen, limonen, borneol, terpinol, eugenol och isoeugenol som bildar den karakteristiska, kryddiga doften.
Under medeltiden och renässansen var muskotnöt en av världens mest eftertraktade lyxvaror och utgjorde centrum för långvariga konflikter mellan Portugal, Spanien, Nederländerna och England.
Latinskt namn: Myristica fragrans
Nordic Tea
Lokal tehandel i Hillerød
Vi har haft butiken sedan 2007, och vi bygger fortfarande på samma tre saker: hög kvalitet, ett stort urval och tid att ge en ordentlig service.