Herb de Provence ekologisk
Herb de Provence är en blandning av torkade kryddor som är typiska för Provence-regionen i sydöstra Frankrike. Tidigare var det bara en beskrivande term, men på 1970-talet började dessa blandningar säljas under detta namn komme...
- Fri frakt till ombud över 350 DKK
- Kryddor i lösvikt, packade hos oss
- Ring och få rådgivning på +45 70 27 03 77
- Specialbutik i Hillerød sedan 2007
Vi packar alla våra kryddor i förpackningar av hög kvalitet, så att de håller så länge som möjligt. Läs mer om våra förpackningar
Beskrivning
Herb de Provence ekologisk
Herb de Provence är en blandning av torkade kryddor som är typiska för Provence-regionen i sydöstra Frankrike. Tidigare var det bara en beskrivande term, men på 1970-talet började dessa blandningar säljas under detta namn kommersiella.
Dessa blandningar innehåller vanligtvis sardin, mejram, rosmarin, timjan, oregano och andra örter. På den nordamerikanska marknaden ingick lavendelblomma vanligtvis i blandningen, även om lavendel inte användes i traditionell sydfransk matlagning.
Namnet herb de Provence är inte ett skyddat namn, så det finns ingen garanti för att kryddblandningen faktiskt kommer från Provence; faktiskt, den stora majoriteten av dessa blandningar kommer från Central- och Östeuropa, Nordafrika och Kina.
Herb de Provence används för att ge smak åt grillade rätter som fisk och kött, samt mycket gott till grönsaksgrytor. Blandningen kan läggas till maten före eller under tillagning eller blandas med matolja före tillagning för att ge smak åt tillagad mat. De tillsätts sällan efter att tillagningen är klar.
Denna blandning innehåller: Rosmarin, timjan, oregano, sar, lagerblad och basilika.
Ursprungsland: blandat i EU, men kryddorna kommer från länder utanför EU
Nordic Tea
Lokal tehandel i Hillerød
Vi har haft butiken sedan 2007, och vi bygger fortfarande på samma tre saker: hög kvalitet, ett stort urval och tid att ge en ordentlig service.