Chai svart te
Svart Chai te. Det traditionella kryddade indiska mjölkteet, som finns i många varianter beroende på var i Indien du kommer.
Recept på Chai-te med mjölk:
Brygg 1 liter chai-te och 5 dl mjölk. Brygg teet och låt dra i 6-8 min. Värm mjölken och häll den tillsammans med chai. Ge det en lätt uppkok.
Tillsätt socker eller rörsocker efter behov. Om så önskas, dekorera med kanel eller riven choklad ovanpå.
Ingredienser: svart te, anis, kanel, ingefära, peppar, kryddnejlika, cikoriarot och arom.
Tetyp: svart te med kryddor, tillsatt arom
Brygganvisningar:
- dosering: 12 g per liter - 4 till 5 tsk
- vattentemperatur: 100 0 C
- rittid: 4-5 min. i kanna - 1½ minut i kopp.
Nordiskt te
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
